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(2016-04-05 07:54)
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文化

分类: 快乐山水

小时候看一则古代笑话,说一对贫困夫妻,闭门吃年夜饭。债主逼上门,听屋里说得热闹,“来,给你一块肥肉,”“不,我要吃这块瘦肉。”闯将进去,看到桌上就两碗地瓜,一碗白的,像肥肉,一碗红的,像瘦肉,只好悻悻的走了。两夫妻相视一笑,苦中作乐。

这回,听到一个相似的故事,是食菜厝老陈说他先祖的。略有不同的是,老老陈煮的是萝卜,一碗白煮,一碗用了红糟。关键的是,老老陈夫妻经此一夜,发奋图强,家业渐有起色。后来,在盖房子时,整地基又挖出三大缸银子。面对飞来的横财,他们比较淡定,先拿出一部分银子,盖了简朴又大气的房子,然后,陆续买田置业,成为当地有名的大户。

这食菜厝,是座建于清嘉庆年间的陈氏古寨堡,在福

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(2015-05-26 20:42)
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情感

分类: 快乐拾荒

在旧货地摊,看到几个装筷子的东西,过去用过,是专门用来盛放筷子、汤勺等餐具的,我们叫“箸弄”,是装箸的、弄子形的用具。通常是上宽下窄的矩形,背板上部有两个孔,用来绑绳子,好挂在厨房墙上或碗橱边上。底部有几个小孔,供滴水通风之用。如今,很少人用,除非很乡下的地方。

箸弄常见的有陶制的、瓷制的、竹木钉的和瓦泥烧的。后来有塑料的。如今店铺用消毒柜装碗筷等餐具。

箸,就是筷子。箸是形声字,从竹,者声。两千年来一直用着。据说,到明代才逐渐称呼筷子。福州方

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(2014-11-30 10:46)
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美食

分类: 快乐生活

小时候,住螺洲店前,很喜欢和弟弟去闽侯评话协会前面的河驳岸上捉蟛蜞。

蟛蜞疑似螃蟹,不过,蟛蜞不是“秋风起

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(2014-11-11 20:26)
分类: 快乐感悟






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美食

分类: 快乐拾荒

“超级月饼”模,不是模特的模。是制作月饼的木模。

时近中秋,在花鸟市场,看到一个木头雕刻的大饼模。

从反刻的饼模里,看出文字是“上海西餐厅”和“超级月饼”。当然还有配套装饰的花样。

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(2014-09-06 16:57)
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佛学

分类: 快乐生活

今天一早,去花鸟市场,回来经过桥头,看到许多卖水果的摊子。

其中一个卖龙眼的车,觉得招眼,看看不错,掰一个品了,甜,价格倒高,一斤5元。别人都3斤、4

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股票

七、快乐过节庆

平时过日子,平平淡淡,他也喜欢逢年过节不一样。1956119

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六、文化有娱乐

在文化方面的消费,有“买简化字簿7分”“买学习簿1毛”“缴扫盲书钱,7.9

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五、喜欢吃水产海鲜。

福州是滨海城市,闽江穿城而过。过去内河网罗,湖池密布,水产品非常丰富。所以,福州人很喜欢吃水产海鲜。

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四、吃得不错

食品是账本中开支最大量的,也证明了“民以食为天”的不谬。

1955

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